La présence d’une brasserie à Saint-Nicolas-De-Port remonte aux années 1786. En 1925, Paul Moreau fait appel à l’architecte Fernand César qui édifie un nouveau bâtiment de brassage, une nouvelle salle de machines et un bâtiment de bureaux. Cet ensemble architectural est réalisé de 1925 à 1932 par l’entreprise France-lanord et Bichaton dans un style Art Déco.
Désaffectée depuis 1985, la brasserie conserve ses chaudières en cuivre et elle est devenue le Musée Français de la bière.
Les travaux se décomposent en trois tranches
2019 – Tranche n°1 : restauration de la façade Ouest et de toutes les façades de la tour d’escalier, réfection des étanchéités des 3 toitures terrasse de la tour de brassage. Achevée en décembre 2019.
2020 – Tranche n°2 : restauration de la façade Ouest de la tour de brassage, des façades Sud et Est de la salle des machines et de la toiture terrasse, compris chéneau longeant l’entrepôt et solin sur façade Nord. En cours.
2021 – Tranche n°3 : restauration des façades Nord et Est de la tour de brassage, aménagement des abords.
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